私房菜可可
2017-12-23
1.鸡肉砍大块,焯一下水
2.焯水后放入料酒,十三香腌一个小时
3.放入油锅里炸
4.炸成金黄色,控油出锅
5.放入白糖,炒糖色,放入鸡块
6.切些葱花
7.放入适量的水,加入葱花,醋,盐,加盖焖五分钟
8.不止肉好吃,汤汁也可以拌米饭
1鸡肉焯水,能去腥味2焯水后入再腌,腌了再炸,更入味3炒糖色后放入鸡块,放一碗水焖
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