1.黄瓜洗净,切成片备用。
2.猪肉切成片。
3.点火坐锅,烧热油,加入葱花翻炒。
4.放入肉片,加入花椒粉炒至肉变色。
5.加入黄瓜片大火翻炒。
6.加入盐。
7.倒入酱油,翻炒。
8.盛盘。
炒至时要注意旺火翻炒,如果喜欢勾芡的可以在快熟时,最后放入水淀粉入味。
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