哎做菜的丹丹 2017-12-29

主料

• 猪大排500

辅料

• 生抽少许
• 面包糠适量
• 黑胡椒少许
• 炸鸡粉1包
• 鸡蛋1只

步骤一

1.猪大排一块洗净。

步骤二

2.片成薄片。

步骤三

3.用擀面杖把肉敲薄敲松，用刀背轻剁，加生抽和黑胡椒腌制入味。

步骤四

4.洒上炸鸡粉拌匀。

步骤五

5.在蛋液中滚一下。

步骤六

6.均匀裹上面包糠。

步骤七

7.用少量油煎酥。

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