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自制香葱曲奇

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自制香葱曲奇
痴出食尚 2018-01-04

自制香葱曲奇

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制香葱曲奇做法图解1)

1.准备材料,黄油室温软化,香葱洗净后控干水份切碎;

步骤二
自制香葱曲奇做法图解2)

2.软化的黄油与糖粉和盐放在盆里用打蛋器打到均匀融合;

步骤三
自制香葱曲奇做法图解3)

3.分三到四次倒入牛奶继续搅打融合;

步骤四
自制香葱曲奇做法图解4)

4.与牛奶充份融合后黄油体积膨胀,颜色会发白;

步骤五
自制香葱曲奇做法图解5)

5.分两次倒进玉米油继续用打蛋器搅打融合至顺滑;

步骤六
自制香葱曲奇做法图解6)

6.将低筋面粉筛入黄油盆中;

步骤七
自制香葱曲奇做法图解7)

7.翻拌均匀;

步骤八

8.将切好的香葱倒入,继续翻拌均匀;

步骤九
自制香葱曲奇做法图解9)

9.翻拌好的状态;

步骤十
自制香葱曲奇做法图解10)

10.大号曲奇裱花嘴放进裱花袋中,装上面糊;

步骤十一
自制香葱曲奇做法图解11)

11.烤盘铺锡纸或油纸,挤出形状,这个配方挤花纹不需要费多大力气,很好挤的;

步骤十二
自制香葱曲奇做法图解12)

12.烤箱180度预热,中层,上下火,180度,20分钟,最后时间要看一下颜色上到自己喜欢的程度即可;

步骤十三
自制香葱曲奇做法图解13)

13.美味的香葱曲奇就烤好了,多做一点招待小伙伴们吧!!!

此份量做了约35块左右,30L烤盘一盘16块;数量多少要跟自己挤的大小有关,此处仅为参考。

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