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家常步步糕

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家常步步糕
菜也疯狂 2018-07-14

家常步步糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常步步糕做法图解1)

1.彩色面,200G面粉 果汁100ML 加酵母粉5克 发酵大约40分钟

步骤二
家常步步糕做法图解2)

2.白色面团400克 放酵母粉5G发酵大约40分钟

步骤三
家常步步糕做法图解3)

3.按照自己的喜好 取多大的面量

步骤四
家常步步糕做法图解4)

4.发酵好了排气 做成大小一致的面饼

步骤五
家常步步糕做法图解5)

5.叠起来 按自己的喜好搭配色彩

步骤六
家常步步糕做法图解6)

6.小花做好扭一下花瓣

步骤七
家常步步糕做法图解7)

7.放在面皮最上边

步骤八
家常步步糕做法图解8)

8.二次发酵 放温暖处 大火蒸20分钟左右 即可

不放糖果汁味道有些酸甜

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