柠檬下厨
2017-02-02
1.准备好食材，南瓜，鸡蛋，香葱香菜都洗净备用。
2.南瓜削皮.
3.刮成丝。
4.把刮好的南瓜丝放入盆中。
5.放入适量的面粉，香葱香菜切碎也放入盆中，打入鸡蛋，加入适量的盐。
6.加入适量的清水，搅拌成糊状。
7.锅中放少量的油烧热，舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅使之成圆状。
8.等成型后，翻过另一边，直到两面金黄。
9.出锅装盘。
面糊不能太稀也不能太稠火不能太大，以免烧糊。
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