神厨奶爸
2017-08-27
1.里脊肉切片，加半个鸡蛋清，料酒，盐，鸡精腌入味，冰冻起来！
2.胡萝卜半根切片，葱切长段，姜切片，朝天椒切段。
3.淀粉加适量水，能让肉挂住！
4.入锅炸至金黄，捞出！
5.加入姜，辣椒翻炒后加入胡萝卜炒熟！
6.最后加入葱段，肉片大火快炒半分钟，起锅！
最好淀粉不加水，直接滚！
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