1.将土豆切成丝。
2.将水烧热,放入土豆丝,虑掉淀粉,这样炒不会粘在一起。
3.将泡姜,泡椒,一起切成末。
4.将锅里放入油,烧至九成热。
5.将泡姜,泡椒,放入锅里翻炒。
6.然后在加入土豆丝。
7.中火翻炒,看自己的口感想吃硬一点,就炒的时间短一些。自己看吧
8.土豆粑了以后,装入碗中即可食用。
多放点油
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