依依美食客 2018-03-20

主料

• 鳕鱼600

辅料

• 豆瓣酱少许
• 酱油少许
• 鸡精少许
• 干红辣椒5个
• 青椒1根
• 姜3片
• 蒜6瓣
• 盐少许
• 葱1棵
• 味精少许

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.把所有食材改刀

步骤三

3.锅里放油，当油烧到七成热时，放入豆瓣酱小火煸炒

步骤四

4.放入所有的配料翻炒

步骤五

5.放入切好的鱼块小火翻炒

步骤六

6.翻炒均匀后，加入盐，放入适量的水炖一下

步骤七

7.待收汁后加入味精和鸡精就可以了

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