1.苦菊摘洗干净
2.切点辣椒和姜丝
3.热锅入油先放入作料炒香
4.再倒入苦菊翻炒
5.炒至稍稍变软时就沥入少许生抽,加少许盐
6.翻炒均后就可以出锅了
7.入盘
因为生就可以吃,所以不宜炒的过老。
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