懒人炖汤坊
2018-06-25
1.把牛肉切成小片，放入碗中，加盐，生抽和淀粉，用手抓匀，在放入清水抓均匀，抓成图中这样，腌制20分钟
2.洗净青椒和洋葱
3.青椒洋葱切碎，蒜切片备用
4.锅内加油烧热，大火快炒牛肉，肉全部变白就起锅
5.再加油入锅煸炒蒜
6.蒜炒香后放入青椒和洋葱
7.翻炒出香味，，加盐
8.倒入牛肉，继续翻炒，，
9.加入耗油和盐调味即可
腌制牛肉的时候一定加一点水，这样牛肉会更嫩，炒出来不柴
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