1.土豆刨皮,切块,(放水里泡十分钟去淀粉)热锅热油,放土豆块翻炒一会
2.加酱油,盐,超过土豆的水,大火烧开
3.水开就转中火,煮到汤汁变少,尝一下咸淡,(汤汁咸了土豆块就不咸不淡,反之则要加点盐)
4.汤汁收的差不多就加味精,翻炒会就可出锅啦!
主要就是煮的时间长一点
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