吃货的家
2018-02-28
1.将鱼洗净备用，葱姜蒜备好。
2.锅里倒油烧热放入姜，蒜爆香。
3.黄鱼背上划几道，再将黄鱼放入锅中煎一会，不用反面。
4.加入盐，糖，黄酒，酱油煮沸。
5.再加入适量的水。
6.烧到差不多了，开小火收汁，加入鸡精提鲜，撒上香葱即可出锅。
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