1.四季豆择好,洗干净择小段。
2.姜蒜切片,小红椒,小青椒切片。
3.热锅下油。
4.倒入姜蒜爆香。
5.倒入四季豆。
6.倒入小青椒和小红椒翻炒。
7.加入适量的酱油翻炒。
8.加入适量的清水,盖上锅盖焖8分钟,记得两面都要都要翻下锅。
9.加入盐,鸡精翻炒就可以了。
四季豆可以先有水煮下,再在锅里炒。
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