1.袋装魔芋丝打开用开水烫2分钟,开水凉凉。
2.黄瓜洗净,去掉老皮。
3.均匀切段、切片后切丝。
4.魔芋丝和黄瓜放在一起
5.用热油浇在干红辣椒上,做成辣椒油。
6.加入捣好的蒜泥
7.加入辣椒油、香油
8.加入盐、白糖
9.加入米醋和熟花生碎,搅拌均匀装盘即可。
1、不喜欢吃辣的可以不放辣椒油或改为呛花椒油。
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