1.加工好的手工凉皮
2.绿豆芽用开水烫一下,凉水泡一会儿
3.蒜捣碎后,加适量盐,鸡精,醋,酱油,香油调汁备用
4.芝麻酱倒入,慢慢倒入凉开水,朝一个方向搅,不然容易泻
5.将凉皮,豆芽菜,面筋块倒入盆中,浇上调好的蒜汁以及芝麻酱汁。喜欢吃辣的还可以放些辣椒油
1、汤汁调好,水放多点好吃。
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