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自己做的手擀面

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自己做的手擀面

自己做的手擀面

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的手擀面做法图解1)

1.面粉中加入盐和清水揉成光滑面团,饧面。

步骤二
自己做的手擀面做法图解2)

2.面团饧好以后擀成2-3mm厚的均匀的薄饼。

步骤三
自己做的手擀面做法图解3)

3.一边铺上淀粉。

步骤四
自己做的手擀面做法图解4)

4.折起来。每折一下,夹层中都要撒面粉防粘。

步骤五
自己做的手擀面做法图解5)

5.全部折好。

步骤六
自己做的手擀面做法图解6)

6.切丝。

步骤七
自己做的手擀面做法图解7)

7.煮熟。

步骤八
自己做的手擀面做法图解8)

8.加入自己喜欢的酱料拌匀即可。

面团中加入盐可以增加面团的柔韧性。

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