1.把买回来的凉皮先用水清洗干净
2.锅里放水,水开后放凉皮绰一下
3.把凉皮放入锅中,大火烧开即可
4.把葱和蒜头洗干净,备用
5.把蒜头切成蒜头,葱切成葱花备用
6.先调料:盐,鸡精,白砂糖,醋,蒜头和葱拌匀
7.把凉皮切成段,备用
8.把凉皮放入盘中,把调料倒入盘中
9.拌匀后放适量香油即可
10.这样一道拌凉皮就完成咯!
放适量醋,这样拌的凉皮比较开胃爽口哟
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