1.准备鸡蛋两个,打散,加料酒,一勺,
2.取炒瓢,倒油,按炒菜,油稍微多点,几秒钟油就热了,
3.倒入鸡蛋。
4.搅拌下,所有鸡蛋都凝固,
5.铲碎,搅拌均匀,乘出装盘,即可
鸡蛋加料酒,去除鸡蛋腥味。
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