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美味的鸡肉丸子汤

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美味的鸡肉丸子汤
糯米团子 2018-01-23

美味的鸡肉丸子汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的鸡肉丸子汤做法图解1)

1.鸡大腿肉洗净去掉鸡皮

步骤二
美味的鸡肉丸子汤做法图解2)

2.去掉骨头切成条方便打泥

步骤三
美味的鸡肉丸子汤做法图解3)

3.把鸡肉打成肉泥

步骤四
美味的鸡肉丸子汤做法图解4)

4.加入一个鸡蛋和所有调味料搅拌均匀

步骤五
美味的鸡肉丸子汤做法图解5)

5.顺时针一个方向使劲搅打上劲儿

步骤六
美味的鸡肉丸子汤做法图解6)

6.香菜切末

步骤七
美味的鸡肉丸子汤做法图解7)

7.拌好的肉泥用手团成团放好

步骤八
美味的鸡肉丸子汤做法图解8)

8.锅里放油烧热放葱碎爆香后加入两碗清水

步骤九
美味的鸡肉丸子汤做法图解9)

9.水烧至八成将要开时下入丸子,大火烧开,加入调味料即可

步骤十
美味的鸡肉丸子汤做法图解10)

10.出锅放上香菜碎就开吃吧

鸡肉泥比较黏手,做丸子的时候可以把手上抹些食用油防止粘手

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