活着就要吃
2017-08-24
1.牛板筋片，买的办成品，已经切好的，很薄的片！
2.麻辣火锅底料
3.葱姜蒜切末
4.热锅倒油，加入葱姜蒜末煸炒出香味（太着急了，照片没有照好）
5.倒入火锅底料翻炒，加入生抽，蚝油，糖翻炒，加入少许水，稍煮片刻。
6.倒入牛板筋翻炒，临出锅前加入孜然粉就可以出锅了！
7.大功告成！麻辣味和孜然味可以根据自己的口味调剂。
孜然粉要最后放，否则会发苦！火锅底料比较咸，所以可以不用加盐！
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辣爆牛板筋