啤酒屋
2018-02-01
1.首先将糯米用清水浸泡2—3个小时。
2.莲藕去头，将尾部切一个盖出来，将糯米灌入藕洞内，盖上盖，插好牙签固定。
3.准备好高压锅，将莲藕放入高压锅内，加入清水，以盖过莲藕为宜，接着放入片糖、冰糖调味，加红曲米调色。
4.盖上盖，压2—3小时后捞出。将压好的莲藕切成薄片，最后淋上桂花糖就制作完成了。
糯米不要塞太满，糯米还会胀
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