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自制芒果糯米糍

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自制芒果糯米糍

自制芒果糯米糍

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制芒果糯米糍做法图解1)

1.先黄油上锅隔水融化 秤取糯米粉

步骤二
自制芒果糯米糍做法图解2)

2.糖粉

步骤三
自制芒果糯米糍做法图解3)

3.玉米淀粉

步骤四
自制芒果糯米糍做法图解4)

4.加入牛奶

步骤五
自制芒果糯米糍做法图解5)

5.加入椰浆,搅拌成均匀的面糊

步骤六
自制芒果糯米糍做法图解6)

6.此时黄油已经彻底蒸化了,倒入面糊

步骤七
自制芒果糯米糍做法图解7)

7.再次搅拌均匀后上锅蒸

步骤八
自制芒果糯米糍做法图解8)

8.可以用筷子试一下,里面没有液体就是熟了 戳得有些难看,见谅

步骤九
自制芒果糯米糍做法图解9)

9.取出换一只碗冷却,不然就会不太均匀哦~ 最后用包包子的手法把芒果裹起来, 在椰蓉里滚一圈就好啦~

建议换一只碗冷却是因为走起的面团在原碗中可能会变硬,导致面团口感变差

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