1.食材:鸡脚、鸡翅和鸡骨。
2.食材:新鲜的菜树菇。
3.将菜树菇洗净,浸泡30分钟,去尾,用厨房剪刀剪段,沥干待用。
4.将鸡脚、鸡翅和鸡骨放入炒锅中,加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.捞起鸡脚、鸡翅和鸡骨,再次洗净。
7.将鸡脚、鸡翅和鸡骨放入玻璃汤锅中。
8.放入茶树菇。
9.一次性加入适量的清水。
10.盖锅盖,大火煮滚。
11.转小火煲1小时。
12.加入适量的鸡粉调味,拌匀,煮滚,即可关火。
13.盛入汤碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
煲汤最好少放盐,或不放盐和不放味精。。。
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