不吃方便面
2017-12-22
1.五花肉凉水下锅煮至断生
2.切成块放锅内炒
3.加八角和生姜
4.加入白酒适量
5.加米醋
6.加盐和白糖
7.加老抽
8.加南乳汁
9.炒匀
10.炒过的肉放砂锅内加大葱和适量的水
11.盖上盖大火煮开转小火慢炖
12.烧至肉熟烂汤汁收浓即可。
1、煮肉时冷水下锅，放绿豆可去腥。2、炒肉时用冰糖最好，我没冰糖用白糖代替。3、用南乳汁烧出来的肉软糯面不油腻。
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