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自制胡萝卜吐司

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自制胡萝卜吐司
小鱼儿的厨房 2018-02-13

自制胡萝卜吐司

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制胡萝卜吐司做法图解1)

1.胡萝卜加少量水打成泥

步骤二
自制胡萝卜吐司做法图解2)

2.除黄油以外所有材料放入面包机中和面20分钟

步骤三
自制胡萝卜吐司做法图解3)

3.放入黄油揉出大片薄膜

步骤四
自制胡萝卜吐司做法图解4)

4.温暖处发酵2.5倍大

步骤五
自制胡萝卜吐司做法图解5)

5.排气擀成长型卷起醒15分钟

步骤六
自制胡萝卜吐司做法图解6)

6.再次擀成长型

步骤七
自制胡萝卜吐司做法图解7)

7.撒上蜜豆

步骤八
自制胡萝卜吐司做法图解8)

8.卷起

步骤九
自制胡萝卜吐司做法图解9)

9.放入模具中

步骤十
自制胡萝卜吐司做法图解10)

10.放入烤箱中,再放两碗热水,盖上盖子二次发酵八分满

步骤十一
自制胡萝卜吐司做法图解11)

11.烤箱180度预热10分钟,烤35分钟,出炉立即倒扣取出。

烤之前模具记得刷上油,这样好脱模。

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