1.鸡蛋和面粉和成面团,醒20分钟。
2.醒好的面团擀成0.5厘米厚的薄片
3.切成小条
4.锅中放入油烧热,放入胚条。
5.炸至金黄色捞出
6.另起一口锅,开始熬糖。
7.熬制糖液变成浓稠的小泡时放入酥条。
8.关火,放入酥条快速翻炒,使每根酥条都沾满白霜即可。
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