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挂霜酥条

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挂霜酥条
美丽嘉的厨房 2017-12-21

挂霜酥条

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
挂霜酥条做法图解1)

1.鸡蛋和面粉和成面团,醒20分钟。

步骤二
挂霜酥条做法图解2)

2.醒好的面团擀成0.5厘米厚的薄片

步骤三
挂霜酥条做法图解3)

3.切成小条

步骤四
挂霜酥条做法图解4)

4.锅中放入油烧热,放入胚条。

步骤五
挂霜酥条做法图解5)

5.炸至金黄色捞出

步骤六
挂霜酥条做法图解6)

6.另起一口锅,开始熬糖。

步骤七
挂霜酥条做法图解7)

7.熬制糖液变成浓稠的小泡时放入酥条。

步骤八
挂霜酥条做法图解8)

8.关火,放入酥条快速翻炒,使每根酥条都沾满白霜即可。

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