赵大厨的手艺
2018-02-14
1.鸡肉洗洗切丝后腌制一会
2.准备好鸡蛋，糯米粉和面包糠（没有糯米粉的花，淀粉和面粉都可以）
3.先把鸡肉放在糯米粉里，然后放如鸡蛋液里，在放进面包糠里
4.把所有的鸡柳都粘上粉，蛋液，面包糠
5.锅里倒入半锅油，烧至7成热下入鸡柳
6.炸至金黄后捞出装盘即可，吃的时候可以配些番茄酱，真的很美味
炸之前先把半成品搞好，在把油烧热后一起放锅炸，免的到时候来不急..
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