柳绿无烟
2018-03-09
1.主料：全麦面包粉
2. 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖。再放入“全麦面包粉”。
3. 最后放入酵母粉。
4. 启动和面程序。
5. 和面30分钟即成。
6. 取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
7. 发酵至2倍大以上。
8. 把面团取出揉匀排气。
9. 均匀的下成小面剂。将其团圆整型，即成生坯。
10. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
11. 发酵至2倍大左右。
12. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
13. 取出烤盘，晾凉即可食用。
1、白糖的用量可以按照自己的口味增减。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
全麦面包