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家常菜香煎豆腐

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家常菜香煎豆腐
桃花香满堂 2018-03-10

家常菜香煎豆腐

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜香煎豆腐做法图解1)

1.豆腐洗净,切层一厘米厚的片,油烧热,逐片下豆腐,不要翻动

步骤二
家常菜香煎豆腐做法图解2)

2.等一面变得金黄轻轻翻面炸另一面

步骤三
家常菜香煎豆腐做法图解3)

3.青椒切成段备用

步骤四
家常菜香煎豆腐做法图解4)

4.豆腐煎好后装入盘中

步骤五
家常菜香煎豆腐做法图解5)

5.切好葱和青红椒

步骤六
家常菜香煎豆腐做法图解6)

6.锅中剩下的油烧热,放入准备好的青红椒及洋葱炒香

步骤七
家常菜香煎豆腐做法图解7)

7.放入煎好的豆腐一起炒

步骤八
家常菜香煎豆腐做法图解8)

8.加入生抽

步骤九
家常菜香煎豆腐做法图解9)

9.加入耗油

步骤十
家常菜香煎豆腐做法图解10)

10.不用放盐,可能会咸!炒匀后即可装盘

步骤十一
家常菜香煎豆腐做法图解11)

11.完工!

煎豆腐的时候一定注意火候,并且放到锅里不要翻动,等着过一会一面变得金黄再翻面,要不会容易碎掉。

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