1.豆腐洗净,切层一厘米厚的片,油烧热,逐片下豆腐,不要翻动
2.等一面变得金黄轻轻翻面炸另一面
3.青椒切成段备用
4.豆腐煎好后装入盘中
5.切好葱和青红椒
6.锅中剩下的油烧热,放入准备好的青红椒及洋葱炒香
7.放入煎好的豆腐一起炒
8.加入生抽
9.加入耗油
10.不用放盐,可能会咸!炒匀后即可装盘
11.完工!
煎豆腐的时候一定注意火候,并且放到锅里不要翻动,等着过一会一面变得金黄再翻面,要不会容易碎掉。
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…