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自制黑米发糕

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自制黑米发糕
美美的小桌 2018-03-11

自制黑米发糕

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制黑米发糕做法图解1)

1.黑米浸泡过夜晾干后打磨成粉

步骤二
自制黑米发糕做法图解2)

2.加入面粉和糖

步骤三
自制黑米发糕做法图解3)

3.酵母用温水溶解加入面粉中

步骤四
自制黑米发糕做法图解4)

4.用刮刀搅拌均匀

步骤五
自制黑米发糕做法图解5)

5.8寸模具抹油倒入搅拌好的面糊

步骤六
自制黑米发糕做法图解6)

6.温暖处发酵

步骤七
自制黑米发糕做法图解7)

7.发酵至两倍大

步骤八
自制黑米发糕做法图解8)

8.水开后,中大火蒸30分钟

蒸好后等五分钟再开盖。

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