家常菜小酒馆
2017-12-19
1.取长香米（适宜煮粥即可）洗净，加水2倍，放入电饭煲中煮。
2.木瓜洗净，去皮，去籽，切小块，并用水冲洗干净，放入大碗中待用。 紫薯蒸（煮）熟后去皮切小丁待用。
3.待电饭煲内米粥煮沸后，放入冰糖融化拌匀。然后先放入紫薯丁，闷5分钟。
4.五分钟后放入木瓜并加水拌匀没过实物后，盖上盖子继续闷粥。
5.待煮沸后，再炖10分钟，然后打开电饭煲锅盖，继续煮5分钟。
6.最后将电饭煲调至保温状态，加入纯牛奶，拌匀，稍静置后，再调至煮饭状态加温2分钟。然后出锅成品。
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