1.原料准备切配好
2.煎蛋
3.备用
4.留油炒姜蒜至香
5.加入青椒炒熟
6.加入金针菇快炒断生
7.加入煎好的鸡蛋翻炒加少许盐起锅
8.成品,金针菇本身味道就很鲜美,不需要加任何提味料了
姜蒜粒,需提前用生抽腌半小时,这样炒出来味道非常香哦,炒菜会更入味。
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