老虎鱼
2018-07-29
1. 鸡蛋打碗里，加入适量的盐，和少量的糖，打碎。金针菇洗净，切成3到4段，备用。
2. 葱和小红椒洗净，切成小段，备用。
3. 锅里搁适量的油，待油热后，加入金针菇，小红椒，小炒一会儿，之后倒入打好的鸡蛋液，翻炒至熟，加入小葱。即可出锅。
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