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自制香辣酱

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自制香辣酱
鑫鑫煮香香 2018-01-17

自制香辣酱

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制香辣酱做法图解1)

1.准备原材料 白芝麻和辣椒末少于 不喜欢吃辣椒的可以不放 家里没有料酒 用了点二锅头代替

步骤二
自制香辣酱做法图解2)

2.葱姜蒜全部切末 并准备八角三颗

步骤三
自制香辣酱做法图解3)

3.肉馅解冻待用

步骤四
自制香辣酱做法图解4)

4.老妈做的酱,放的有些干

步骤五
自制香辣酱做法图解5)

5.开火热油 先将肉沫炒香 不介意稍微多放点油 以免后面放酱炒糊

步骤六
自制香辣酱做法图解6)

6.放入八角将肉炒至焦黄

步骤七
自制香辣酱做法图解7)

7.葱姜蒜全部下锅炒香

步骤八
自制香辣酱做法图解8)

8.白芝麻和辣椒末也加进去

步骤九
自制香辣酱做法图解9)

9.翻遍均匀 加入适量白酒

步骤十
自制香辣酱做法图解10)

10.加入大酱 适量水 翻炒均匀即可

步骤十一
自制香辣酱做法图解11)

11.玻璃器皿热水烫洗后晾干水渍后盛酱

个人觉得炒酱还是甜面酱好吃但是这次也就只能这样了~~

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