1.干红辣椒剪碎
2.花生切碎,姜、蒜切末
3.锅中倒油,烧热后,先倒入豆豉、蒜末、姜末
4.出香味后,先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖,炒匀
5.小火煮约5分钟,倒入酱油,再煮3、4分钟,即可关火
6.彻底晾凉后,装入容器中密封,放入冰箱保存
还有个真心的建议,最好不要买那些火锅调料、水煮鱼调料之类的东西,那里面,真的不知会有什么。用厨房里的现成材料,可以做出丝毫不逊色的味道。而亲自动手,不也是一种乐趣吗,生活中处处有情调有惊喜,何不快快乐乐地创造呢~
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