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美味的煎饼果子

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美味的煎饼果子
滋味小吃屋 2018-02-13

美味的煎饼果子

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的煎饼果子做法图解1)

1.香菜,葱切碎。备好调料。

步骤二
美味的煎饼果子做法图解2)

2.称量好面粉。

步骤三
美味的煎饼果子做法图解3)

3.绿豆面、黄豆面、小米面混合,用凉水调开,呈流动状。

步骤四
美味的煎饼果子做法图解4)

4.电饼铛预热,放入适量调好的面糊。

步骤五
美味的煎饼果子做法图解5)

5.用刮板将面糊摊平,尽量薄。

步骤六
美味的煎饼果子做法图解6)

6.摊开后,在面皮上打入一个鸡蛋。

步骤七
美味的煎饼果子做法图解7)

7.再用刮板摊均匀。

步骤八
美味的煎饼果子做法图解8)

8.接着在面皮上撒一层葱花,撒一层黑芝麻。

步骤九
美味的煎饼果子做法图解9)

9.在撒上一层香菜末。

步骤十
美味的煎饼果子做法图解10)

10.用刮刀做辅助,将煎饼翻面。

步骤十一
美味的煎饼果子做法图解11)

11.反面后再烤1分钟。

步骤十二
美味的煎饼果子做法图解12)

12.放上面酱、辣酱。

步骤十三
美味的煎饼果子做法图解13)

13.放上油条。

步骤十四
美味的煎饼果子做法图解14)

14.将煎饼卷起来。

步骤十五
美味的煎饼果子做法图解15)

15.一套煎饼果子就做好了。

步骤十六
美味的煎饼果子做法图解16)

16.对折一下,大口吃起来。好香哦。

在往电饼铛里放面糊的时候,电饼铛一定要热,不然的话粘锅,不好摊开。电饼铛不放油,但要用小油刷,点一滴油,将整个的电饼铛盘擦一遍。

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