1.小葱洗净
2.切配
3.肉切1cm左右丝用淀粉抓均
4.蒜拍碎备用
5.秀珍菇洗净沥水
6.上油炒肉断生
7.加秀珍菇翻炒
8.炒至断生下面出汤汁
9.加适量言,出锅间加小葱起锅
10.成了,自然的鲜美真是不可抵挡啊
菇一定要新鲜这是关键少,加少量淀粉抓肉会让肉肉更嫩的同时也保存了菇的鲜美
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