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秀珍菇炒瘦肉

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秀珍菇炒瘦肉
兰豆厨坊 2018-08-30

秀珍菇炒瘦肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 瘦肉切条状,放酱油,鸡粉,淀粉拌匀。

步骤二

2. 秀珍菇用手撕条状洗净焯水过冷水,韭菜切断,蒜头拍碎。

步骤三

3. 先热锅放油,用大火放调好的瘦肉翻炒,瘦肉变色后盛出,放蒜头煸香放韭菜,约十秒钟后放秀珍菇翻炒,放调料盐,鸡粉,酱油,约三十秒放入瘦肉,翻炒几秒钟就可以盛出了。

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