1.梅菜提前用水泡淡,我切了后才想起梅菜忘拍照了所以就发切好的
2.放入肉末,肉选少肥瘦点的,猪肉我买了托老板绞好了,
3.放入酱油,油,一点点鸡精提味,因为梅菜咸了不用盐,味道刚刚好
4.充分拌匀
5.在饭上放蒸篮,把肉饼放盘子上铺平
6.我用快煮时间短点,饭好菜也好了,省时省电,有饭有菜
7.撒上葱花就可以开吃,(忘了买到葱)卖相一般,味道很好
梅菜很咸,一定要用水泡淡点
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