米栗儿
2018-02-21
1.原料备用。
2.将除黄油外的材料统统放入面包机。
3.选择和面团程序，开始和面。
4.面团成团后，放入切成小块的软化黄油，让面团慢慢吸收。
5.一直揉到面团可拉出大片薄膜。
6.揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。
7.取出面团排气，分割成9等份，松弛15分钟后滚圆，均匀的摆入烤盘内。
8.入烤箱二次发酵。
9.至两倍以上大小。
10.均匀的刷上一层蛋液后，撒上椰蓉。
11.烤箱预热180度的烤箱，中层。
12.烘烤18分钟左右。
烘烤18分钟左右，上色即可。
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