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自制牛奶面包

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自制牛奶面包
不吃方便面 2018-03-18

自制牛奶面包

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制牛奶面包做法图解1)

1.面包机先下 蛋液、盐、细砂糖

步骤二
自制牛奶面包做法图解2)

2.接着倒入牛奶、高粉、酵母,启动搅揉一个程序

步骤三
自制牛奶面包做法图解3)

3.倒入软化的黄油继续搅揉一个程序,进入一发

步骤四
自制牛奶面包做法图解4)

4. 在一发的同时剪张油纸铺在8寸圆模里,假如你是不粘模可以不用

步骤五
自制牛奶面包做法图解5)

5.面团一发完成,拿出排气分成10份

步骤六
自制牛奶面包做法图解6)

6.揉圆排列好进入2发

步骤七
自制牛奶面包做法图解7)

7.2发完成的时候,刷上蛋液洒上一点点白芝麻装饰

步骤八
自制牛奶面包做法图解8)

8.烤箱提前预热170度,上下火中层烤制22分钟【请根据自己烤箱特性做出调整】

步骤九
自制牛奶面包做法图解9)

9.时间一到倒出模冷却

步骤十
自制牛奶面包做法图解10)

10.美味

步骤十一
自制牛奶面包做法图解11)

11.美味

蛋液部分使用纯蛋清的话感觉面包更加绵软

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