宝宝艾吃货
2018-03-07
1.豆腐切成一厘米左右的块
2.锅里油烧热，火调成小火
3.放入豆腐块上面撒少许盐
4.煎黄一面反过来继续
5.全部煎好码入盘中、撒上孜然、青椒末，抹上黄豆酱
煎豆腐的油温要控制在120-140℃、这样的油温不易糊豆腐
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