1.用料
2.红豆洗净沥水
3.大枣洗净去核,切小块
4.将除红糖外的材料放入大碗
5.加水
6.电炖锅中倒入适量清水
7.放入大碗,扣上盘子
8.低温档隔水炖煮2-4小时
9.豆粒酥烂,加入红糖,熄火,焖至红糖溶化
10.盛出食用
用电炖锅炖煮无需事先泡发红豆。大枣较大,切小块便于食用。红糖用量可以随自己喜好任意添加
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