1.豆腐沥净水份,切成厚片。
2.准备调味汁,酱油,盐,蒜末,蚝油,加入适量的水搅拌均匀。
3.放入适量的油,油热之后直接放入豆腐,煎至两面金黄。
4.都煎好,放在盘子中备用。
5.锅中加入调味汁,烧开。
6.倒入煎好的豆腐,汤汁收到豆腐里就好了。
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