栀子花汤
2018-04-19
1.肉丝加适量盐，料酒，酱油搅拌均匀，腌制一段时间；胡萝卜洗净切长丝；甜椒洗净，挖去里面的心，切丝。
2.热锅下油，先下甜椒和胡萝卜翻炒，略微变软后，加盐调味。
3.最后加肉丝，翻炒几下，肉丝变色即可。
4.装盘。
5.作为快手菜，颜值还是蛮高的！
肉丝不要炒太久，否则老了咬不动。
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肉丝小炒