小菜一蝶
2018-02-26
1.准备好五花肉，土豆，草果，葱，姜，蒜，肉桂，洗净备用，忘了拍冰糖*^_^*
2.五花肉切块，凉水入锅，放入草果，肉桂，可以更入味
3.土豆切块，蒜拍碎，姜切片
4.放入冰糖炒至变成糖稀，加入五花肉块炒到肉裹上糖色，加入姜蒜继续翻炒
5.放入土豆翻炒片刻，加入开水，放入盐，老抽，料酒进行调味
6.待汤汁浓稠，放入葱花即可。香喷喷的土豆五花肉就可以出锅啦！
煮肉的时候放草果，八角可以更入味噢！
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