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家常菜土豆红烧肉

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家常菜土豆红烧肉
小菜一蝶 2018-02-26

家常菜土豆红烧肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜土豆红烧肉做法图解1)

1.准备好五花肉,土豆,草果,葱,姜,蒜,肉桂,洗净备用,忘了拍冰糖*^_^*

步骤二
家常菜土豆红烧肉做法图解2)

2.五花肉切块,凉水入锅,放入草果,肉桂,可以更入味

步骤三
家常菜土豆红烧肉做法图解3)

3.土豆切块,蒜拍碎,姜切片

步骤四
家常菜土豆红烧肉做法图解4)

4.放入冰糖炒至变成糖稀,加入五花肉块炒到肉裹上糖色,加入姜蒜继续翻炒

步骤五
家常菜土豆红烧肉做法图解5)

5.放入土豆翻炒片刻,加入开水,放入盐,老抽,料酒进行调味

步骤六
家常菜土豆红烧肉做法图解6)

6.待汤汁浓稠,放入葱花即可。香喷喷的土豆五花肉就可以出锅啦!

煮肉的时候放草果,八角可以更入味噢!

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