1.准备糯米和玉米糁;
2.用清水淘洗干净;
3.红枣洗干净;
4.红枣去核;
5.锅中水烧开,放入糯米、玉米糁、红枣,中火煮粥;
6.煮到软烂,成浓粥,香味四溢关火即可,中途用勺子搅下锅底,防止糊锅;
7.开吃。
1、红枣要去核,因为枣核易上火;2、煮粥用中火,小火煮的粥是清汤,也没有浓稠的香味。
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