吃出美丽
2017-08-24
1.用温水化开酵母静置一会加入面粉搅成絮。
2.将面团揉至三光（面光，盆光，手光）。
3.盆上盖湿布放温暖处发酵至两倍以上大小。
4.将发酵好的面团排气后分割成小剂子。
5.每个小剂子搓圆后拍扁，包入奶黄馅。
6.放入蒸盘上放入锅里，进行二次醒发，20-30分钟后开火。
7.锅里冒大蒸气的时候，再蒸15-20分钟出锅。
做包子馒头，成型后也要进行第二次醒发。
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