1.小白菜摘洗干净,香菇泡发,切成香菇条。
2.炒锅放油,油热爆香花椒粒和干红椒,放香菇条翻炒。
3.放洗好的小白菜大火炒匀
4.加花椒粉、生姜粉、海鲜酱油调味。
5.大火炒至小白菜断生,加盐和鸡精调味,装盘即可。(整个过程都要大火快速翻炒,要不然小白菜容易出水)
今天我想和大家交流一道不一样的菜,那就是这道小油白菜炒香茹了
来自风干小木鱼
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